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ひなまつり。お節句に供える食べ物は?

■2019/12/18 ひなまつり。お節句に供える食べ物は?
節句に供える食べ物もいろいろありますが、ひな祭りには、各家庭で桃の花を飾り、白酒・あられ・菱餅などを備えて祝っています。

なぜ、ひな祭りには「白酒」が用いられているのか?その歴史対ついて、調べてみました。

日本は、稲作社会として栄えてきた国であり、豊穣祈願などの神事には、米や餅、酒など多くの米製品を神に供える神餞として用いてきました。
優れた文化は、人の間隔を洗練、美化し豊かにする。古い文明には必ず麗しい酒が従うと言われます。
「白酒」がひな祭りに供えられ、飲まれるようになったのは、江戸時代だが、それ以前から上巳の節句に、桃の花を酒に浸した「桃花酒」を飲む風習が古くからあり、これを飲めば延命長寿が得られるとされました。

この「桃花酒」が室町時代頃から「白酒」に変わり、女子が健やかに成長し幸せになることを祈って飲まれるようになり、雛の供え物になりました。
これは、民間にも広まり、江戸時代、ひなまつりが盛んに催されるようになると、雛市も賑わい、白酒売りが町を売り歩くようになったそうです。


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